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Laurie Freitas pour Champagne Bahin-Hû. Tous droits réservés. 

Notre exploitation et sa situation géographique

Mont Saint-Père est un village situé entre Château-Thierry et Epernay, dans la Vallée de la Marne.

 

Depuis plusieurs générations notre exploitation familiale s’est développée sur ce terroir d’exception, sur lequel on retrouve les trois cépages champenois ! 

- Le pinot meunier, qui apporte la rondeur et le fruité de nos vins, est présent à 60% dans nos assemblages.

- Le chardonnay, symbole de la finesse, est également présent à plus de 30%.

- Le pinot noir, lui est en minorité entre 8 et 10%. Il apporte du caractère et de la puissance.

 

Chaque cuvée est un assemblage différent suivant les années, mais nos vins de réserve vous assurent une qualité et une continuité de ce fabuleux breuvage qu'est notre champagne.

 

Au plaisir de vous rencontrer !